有机肥厂建成运营时对周围环境尤其是附近居民的影响主要是臭气，应采取切实可行的除臭措施。有机肥设施运行过程中，多个环节均会产生臭气，因此除臭措施要从多个环节入手。

   首先应保持畜禽粪便、餐余垃圾等搬运车辆及容器密封，防止臭气和污水的泄漏。根据场合的不同，还应重视有机废弃物的收集渠道，通常有机废弃物的收集、搬运渠道应远离居住聚集区，并设定合理的收集频率。此外，收集、搬运有机废弃物的车辆卸载物料后，应利用设施内配套清洗设备，用来清洗搬运车辆，防止臭气和污水影响周边环境。