有机肥加工厂的利润和投资情况会受到多个因素的影响，包括市场需求、生产规模、原材料成本、销售价格、运营成本等。以下是一些关键因素：

1. 投资：投资金额会受到设备、设施、土地、原材料采购、许可证和其他开支的影响。一般来说，有机肥加工厂的启动资金可能需要数百万到数千万的资金，具体数额取决于规模和地理位置。

2. 原材料成本：有机肥的原材料通常是有机废弃物，如厨余垃圾、农业废弃物等。原材料的采购成本会直接影响生产成本。

3. 生产规模：规模越大，通常单位产品的生产成本越低，但需要更大的初始投资。规模较小的工厂可能需要更高的生产成本。

4. 销售价格：有机肥的销售价格会受市场需求和竞争情况影响。高品质的有机肥通常可以售出更高价。

5. 运营成本：运营成本包括能源、人工、维护、包装、运输和行政支出等。这些成本也会影响利润。

6. 市场需求：市场需求对于决定有机肥加工厂的利润至关重要。如果有大量的农业或园艺市场需要有机肥，那么市场机会就更大。

7. 合规和许可证：合规和环境法规遵守的成本也需要考虑。

8. 竞争：竞争对于定价和市场份额也有重要影响。

利润会在几年内逐渐实现，具体的时间取决于多种因素，包括市场反应和生产效率。要估算投资回报时间和潜在利润，建议制定详细的商业计划，包括预算和财务预测。同时，市场调查和竞争分析也非常重要，以确保你的有机肥产品在市场上有竞争力。最好在做出决策之前咨询专业财务和行业顾问，以获得更具体的信息和建议。